Зеленый чай против коронавируса | Антиковидная диета

Ковидная диета

• Антиковидная диета - это не миф, а доказанная научными исследованиями реальность
• Полифенолы способны ослаблять действие вируса


Вера МакароваВера Макарова

Многие еще с детства знакомы с народными способами профилактики и лечения простудных заболеваний. Лук, чеснок, редька, мед и малина. Список можно продолжать далее.

Проведенные многочисленные исследования показали, что для профилактики и облегчения протекания заболевания коронавирусом, есть свой набор продуктов. Так что же из себя представляет, так называемая, «Антиковидная диета».

Продукты, помогающие в профилактике и борьбе с коронавирусом

Ученые утверждают, что некоторые продукты содержат химические вещества, которые способны подавлять размножение коронавируса в организме человека путем блокировки протеазы в вирусе SARS-Cov-2. Протеаза – это фермент, расщепляющий длинные белковые цепи на маленькие пептиды или аминокислоты. Именно этот фермент играет главную роль в быстром распространении и размножение ковида.

Некоторые любимые нами продукты в своем составе имеют вещества, которые способны подавлять действие этого фермента, не давая, таким образом, вирусу экспоненциально тиражировать самого себя.

Короновирус и зеленый чай

В состав зеленого чая входят полифенолы, такие как галлат эпигаллокатехина, эпикатехин и танин. Ученые Государственного университета Северной Каролины в лабораторных условиях доказали, что полифенолы способны ослаблять действие вируса, заполняя пустоты в протеазе и блокируя функцию размножения.

Чем насыщеннее чай, тем лучше. Заваривайте чай правильно, чтобы сохранить фенольные вещества и пейте 2-3 чашки в день. Вы можете использовать любой зеленый чай, но лучше крупно-листовой или матча. Не добавляйте молоко, так как молоко химически связывается с полифенолами, подавляя их действие.



Черный шоколад или какао порошок

Относящийся к классу флавоноидов, флавонол из зерен какао является сильнейшим антиоксидантом, способным подавлять бесконтрольную репликацию вируса.

Используйте напиток какао из порошка или черный шоколад c 70 и более процентов содержания какао.

В лабораторных условиях было доказано, что зеленый чай полностью блокировал размножения вируса в пробирке, а черный шоколад лишь наполовину.

Такие продукты как черный чай, красное вино, виноград, черника и гранат также богаты на флаванолы.

Черный чай

Фенол Теафлавин, содержащийся в черном чае, обладает антивирусными свойствами и способен подавлять размножения коронавируса, но в меньшей степени, чем зеленый чай.

Виноград

Исследование в университете Северной Каролины проводилось с крупнолистовым виноградом Мускадин, который имеет высокое содержание флавоноидов - химических веществ, которые блокируют действие протеазы.

Однако, другие сорта винограда, особенно красный, также имеют флавоноиды в своем составе. Наибольшая концентрация этого вещества находится в зернах и кожице. Если вы употребляете виноград в виде ягод, находящиеся в кожице полифенолы, проходят транзитом через пищеварительный тракт вместе с нерастворимой клетчаткой.

Виноградной сок практически не имеет полезных для здоровья химических элементов, так как кожица и зерна обычно выбрасываются при производстве сока.


Красное вино – это другая история. Во время продолжительного брожения вина вместе с косточками и кожицей, полифенолы под действием ферментов освобождаются из прочных клеточных связей. В результате длительного брожения, на выходе, концентрация выделенных веществ увеличивается и, по словам профессора из Великобритании Роджера Кордера, получается «Коктель из полифенолов». Чем крепче вино, тем выше концентрация полифенолов.

Черника, клюква, гранат

Немецкие ученые обнаружили, что зеленый чай, сок черноплодной рябины, гранатовый и черничный соки подавляет активность коронавируса. Причем самую высокую эффективность показала черноплодная рябина.

Disclaimer
Описанные выше продукты являются профилактическими средствами и не могут заменить медицинские препараты и вакцинацию.



Читайте дальше



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *